Ceny pietruszka wyszły z dołka
W sezonie zeszłym sezonie końcówka roku kalendarzowego na rynku pietruszki nie miała dobrego przebiegu z punktu widzenia producentów tego warzywa. Jej ceny w dużym

Ziemniaki – wyższe ceny, wyższy eksport, ale i wyższy import
Ceny ziemniaków w polskim hurcie utrzymują relatywnie wysoki poziom, choć nie są już rekordowo wysokie, jak miało to miejsce w pewnym okresie czasu w październiku

Rekordowy sezon w handlu cebulą
Sezon 2022/2023, jeśli chodzi o krajowy rynek cebuli, jest pod wieloma względami rekordowy. O historycznie wysokich cenach cebuli pakowanej w worki, oferowanej na hurtowym rynku

Wyższe ceny marchwi
Po okresie stabilizacji w końcówce października i w listopadzie, hurtowe ceny marchwi na rynku polskim zaktywizowały się. W kolejnych tygodniach notowaliśmy wzrost

Ceny białej kapusty jeszcze bez zwyżki
Dokładnie rok temu publikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst pod tytułem „Kapusta biała znów drożeje” (tutaj). Wtedy krajowy rynek kapusty białej pozostawał

Kapusta pekińska – kiedy zmiana w cenach?
Grudzień rzadko bywa okresem dobrej koniunktury na polskim rynku kapusty pekińskiej. Zazwyczaj podaż „pekinki”, i to w dużej części takiej o nie najlepszej

Ziemniaki zdrożeją, tylko kiedy?
Na razie hurtowe ceny ziemniaków ze zbioru 2022 na polskim rynku się ustabilizowały. Ostatnia zmiana ceny średniej w dużym hurcie miała miejsce, według danych z monitoringu

Podaż kalafiorów mniejsza, ale nie mała
Główny sezon krajowych kalafiorów krajowej produkcji kończy się w tym roku pewnym wzrostem ich cen, ale są to zmiany mniejsze niż bywają w tej fazie kampanii.

Niska podaż krajowych ogórków szklarniowych
Handel krajowymi ogórkami szklarniowymi w skali wielkohurtowej już się w tym roku kończy. Listopad przyniósł wyraźny spadek podaży tych warzyw, co znalazło

Zmiany w cenach marchwi
Ostatnie dni przyniosły umocnienie cen marchwi w dużym hurcie. Zmiana ta, jakkolwiek niezbyt duża, to przyniosła ciekawe rezultaty, jeśli chodzi o bieżącą sytuację na rynku tego

Ceny ziemniaków – już nie będzie rekordowo?
Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym znalazły się w końcówce listopada pod naciskiem wyższej bieżącej podaży. Czy wytrzymają ten nacisk i znów

Cebula – zapowiada się bardzo ciekawy sezon
Ceny cebuli workowanej w polskim hurcie pozostają stabilne od trzeciej dekady października. I ta stabilizacja dokonała się na poziomie historycznie wysokim, co widać na naszym

To nie jest sezon drogiej pietruszki
Taki sezon, jak ten 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł za kilogram,

Wyższa podaż kalafiorów, ale…
Ostatnie dni przyniosły pewną poprawę, jeśli chodzi o bieżącą podaż rodzimych kalafiorów na polskim rynku warzyw świeżych. Przełożyło się to na korektę cen tych warzyw

Ukraina - ceny ziemniaków w górę
Według analityków projektu EastFruit, po trzytygodniowym spadku, ceny sprzedażowe ziemniaków na Ukrainie zaczęły rosnąć. Zdaniem ekspertów projektu, głównym

Ceny kapusty białej w trendzie zniżkowym?
Ceny białej kapusty na polskim rynku spadają. Oczywiście chodzi o handel hurtowy, bo w detalu tego nie widać i jeszcze długo nie będzie widać jako że przy takiej

Znów wzrosła presja na ceny buraków ćwikłowych
Obecny sezon handlowy na krajowym rynku buraków ćwikłowych w zasadzie od początku charakteryzuje się cenami wyższymi niż w wielu latach poprzednich. A od połowy września

Wyższa podaż kalafiorów
Podaż krajowych kalafiorów rośnie od około dwóch tygodni. Pierwsze oznaki tego trendu były już widoczne w końcówce września bieżącego roku, gdy ceny tych warzyw

Jakość brokułów jest teraz niezła
W ostatnich dniach mieliśmy dość dobrą pogodę, jak na tę, która potrafi zapanować w Polsce jesienią. To przełożyło się na poprawę bieżącej podaży brokułów, bo

Buraki ćwikłowe nie tanieją
Jesień to okres głównego zbioru warzyw korzeniowych, a więc ten czas, w którym zazwyczaj szybko rośnie ich podaż, a ceny spadają. Zwłaszcza, że w pierwszej

NEPG – mniejsza produkcja ziemniaków
Podczas ostatniego spotkania przed Potato Europe 2022, oszacowano, że produkcja ziemniaków w strefie NEPG (Niemcy, Francja, Holandia, Belgia) spadnie o 7 do 11

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Brokuł Bimi®
Brokuł Bimi® jest niepodobny do żadnego innego warzywa. Ma wspaniałą słodką chrupkość, żywy zielony kolor i może być przyrządzany w prawie każdy sposób, jaki

Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Więcej kapusty białej
Ceny kapusty białej w dużym hurcie długo utrzymywały się na poziomie wyraźnie wyższym niż w poprzednich latach. Oczywiście inną sprawą pozostaje rentowność produkcji nawet

Ukraina - drożeje cebula
Obecnie na Ukrainie istnieje tendencja do podnoszenia cen cebuli, informują analitycy raportu projektu EastFruit. Producenci tłumaczą obecną sytuację opóźnieniem w zbiorach